黑茶消费热源于独特功效

2019-12-16 18:10栏目:黑茶功效与作用
TAG:

  黑茶消费热源于独特功效

  中国黑茶的消费热不能不引起国内外科研界的重视,同时,广大生产与消费者也期盼得到确实可靠的专家意见,共同孕育健康、安全、卫生的黑茶产品。齐桂年等对四川黑茶原料茶、渥堆茶、成品茶的主要品质化学成分茶多酚、氨基酸等的组成含量进行了分析,为四川黑茶的质量提高、品质控制以及综合效益的发挥提供了参考。近年来较为系统的动物试验和药理研究证明,黑茶确具有减肥、降低大白鼠的总胆固醇、甘油三脂和低密度脂蛋白含量、有效地调节改善大白鼠和家兔的血液质量、健齿护牙、抗癌抑癌、防治心血管疾病、抗氧化等作用,因此被认为是亚健康人群最适合的饮料。云南黑茶、湖南黑茶、湖北青砖茶、广西六堡茶等黑茶的减肥、降糖、降脂活性成分及其作用机制的研究也正在逐步深入,并已取得一定进展。

  与此同时,黑茶在我国茶叶经济和民族团结中一直起着非常重要的作用,伴随着黑茶的生产发展史而产生和创造的政治、经济、文化印迹传承至今,历久弥新。如茶行、茶亭、茶碑、茶钟、茶具茶样、茶埠、茶厂、茶马古道驿站等众多遗迹与风景名胜,茶校、茶叶科研机构等科技推广的产物,更有妙趣横生的茶书、茶诗茶话、茶联,深入人心的茶礼、茶俗、茶艺,这些丰澹的黑茶文史资料是黑茶生产历史的见证,更是黑茶文化源远流长、积淀深厚的实证,其中蕴含的是中华茶文化博大精深的审美之魅。湖南茶叶有过历史上的辉煌,但没有受到应有的重视、赞扬和保护,我们应重视历史,挖掘文化,让它固有的光彩为振兴湖南当代茶业作出贡献。

版权声明:本文由黑玛黑茶网发布于黑茶功效与作用,转载请注明出处:黑茶消费热源于独特功效